Au cœur de l’intersection des rues Hoche et Vagliano, Le Cirque est un restaurant qui se distingue par son cadre original et sa cuisine inventive. Fondé par Stephan Durand, ancien chef de la Villa des Lys, et Mathieu Yanikian, précédemment animateur à l’Annexe près du Carlton, cet établissement propose une expérience unique.
L’espace accueillant du restaurant est doté de deux terrasses et deux étages, ainsi qu’un bar à vin convivial pour les soirées animées. L’intérieur combine modernité et tradition avec une cuisine visible depuis la salle, des murs en pierre authentiques et des luminaires élégamment rétro.
La carte du Le Cirque offre une palette de saveurs méditerranéennes enrichie par quelques touches inspirées de la vallée du Rhône. Les plats sont simples mais soigneusement préparés avec des ingrédients frais et de saison, fidèles à l’esprit d’un bistrot haut de gamme.
Pour vivre cette expérience culinaire où chaque détail compte, il est conseillé de réserver votre table par téléphone.
