La ville de Grasse est renommée pour sa production de jasmin, une fleur qui parfume l’air dès le début d’août jusqu’en octobre. La récolte de ces petites pépites odorantes démarre aux aurores, nécessitant précision et délicatesse pour recueillir les étoiles blanches destinées à la fabrication des essences.
Depuis 1946, chaque premier week-end d’août, Grasse célèbre cette plante emblématique lors de la Fête du Jasmin. Ce festival rend hommage à la fois aux cultivateurs qui entretiennent cette tradition et aux artisans qui transforment les fleurs en parfums exquis.
Les festivités sont diverses et attirent une foule joyeuse. Entre les corsos fleuris, les batailles où les fleurs volent en éclats et les soirées animées par des DJ suivies de feux d’artifice, il y en a pour tous les goûts. De plus, des animations variées parsèment la ville, transformant ses ruelles en un tableau vivant et coloré.
Pour découvrir le programme complet ou obtenir davantage d’informations sur cet événement traditionnel et vibrant, visitez le site Internet municipal : https://www.grasse.fr/fete_du_jasmin.html.
